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《盘中巴黎》
发布时间:2015/1/26 17:55:58点击次数:240次    
菲利普·阿塞 摄影

  上海人民出版社

  烤羊排比红粉佳人更让雨果难以自持;巴黎馅饼让陀思妥耶夫斯基在千里之外仍然吮指回味……在巴黎一场场奢华饮宴的做媒下,美食与文字纷纷结缘。打开《盘中巴黎》,跟随文豪老饕吃遍巴黎:在雨果考究的厨房中大啖他最钟爱的羊排,和菲茨杰拉德品味他最爱的巴黎烩龙虾;咬一口香浓爆浆的奶油泡芙,其中饱含“漂亮朋友”乔治·杜华的勃勃野心;尝一块斯万家的草莓糕点,与普鲁斯特一同追忆似水年华……在一道道经典的菜品中,寻回本已消逝的时代、记忆以及生活的香气。
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